Brokoli Graten
Brokoli sevmeyenler bile bu tarife bayılıyor :)
Malzemeler
- 1 adet Brokoli
- 100 gram Kaşar Peyniri
- 1 adet Yumurta
- 2 su bardağı Süt
- 3 yemek kaşığı Un
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Notlar
Brokoliyi haşlıyoruz.
Sosu için: Bir kapta yumurta, süt, un ve zeytinyağını çırpıyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın kabına serilmiş brokolilerin üzerine sosu döküyoruz.
180- 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip bir 10 dakika daha pişiriyoruz :)