Falafel
Falafeli bu şeklinde bayılacaksınız :) Yedikçe bağımlık yapan bu tarifi mutlaka deneyin :)
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 adet Kuru Soğan
- 1/2 demek Maydanoz
- 1/2 demek Nane
- 3 diş Sarımsak
- 3 yemek kaşığı Un
- 1 tatlı kaşığı Pul Biber
- 1 tatlı kaşığı Kimyon
- 1 tatlı kaşığı Kara Biber
- 1 yemek kaşığı Zeytin Yağı
- Tuz
Notlar
Un hariç bütün malzemeleri robotta çekelim.
Robottaki karışımı bir kaseye alıp üzerine unu ekleyerek yoğuralım.
Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerine fırça ile zeytinyağı sürelim.
200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun! :)